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El «coworking» también está ganando terreno en la industria hotelera

Publicado el 09 mayo 2019
En la era de la economía colaborativa, la flexibilidad y el nomadismo, el «coworking» entra en escena como una de las respuestas a todas esas necesidades cambiantes.

El «coworking» consiste en alquilar un espacio de trabajo compartido a través de una suscripción o de manera puntual. La idea es compartir una oficina y, sobre todo, utilizar dicha oficina solo cuando es necesario. Otra de las características que atrae a los «coworkers» es el hecho de trabajar en un entorno colaborativo, un concepto que se adapta perfectamente a la época en la que vivimos. Esta tendencia atrae más que nada a profesionales independientes y emprendedores, ya que además de flexibilizar los costes del espacio de trabajo, pueden sumergirse en un entorno innovador y estimulante. También buscan hacer contactos, incrementar su creatividad e incluso hacer crecer su negocio. Estos profesionales «sin oficina» se conocen como «trabajadores libres».
 
En respuesta a este fenómeno, están surgiendo espacios de «coworking» en casi todas las ciudades importantes. Y esta tendencia también ha llegado a la industria hotelera.

«Coworking» en hoteles: ¿qué servicios ofrecen?

Primero analicemos lo que ofrecen los hoteles en materia de «coworking». Generalmente, los hoteles ofrecen un espacio conectado más o menos formal que sirve para trabajar y en el que hay impresoras, una buena red wifi, bebidas calientes, agua, bollería, «snacks», etc. a las que se accede pagando una tarifa por hora, por medio día o por día completo. Otros hoteles cobran solo por las bebidas y los «snacks». Sin embargo, la base es la misma. Además de una red wifi de alta velocidad, tiene que haber suficientes enchufes y cargadores para dispositivos móviles.

El servicio de «coworking» en los hoteles viene a satisfacer una nueva necesidad y es una forma innovadora de atender a los clientes, pero no solo eso. Los hoteles pueden aprovechar el «coworking» para rentabilizar los espacios que no se utilizan. No es necesario hacer una gran inversión, ya que, por lo general, los hoteles ya tienen los elementos necesarios (wifi, sillas, mesas, etc.). Además, ya cuentan con personal en el hotel para supervisar el servicio. De esta forma, los hoteles pueden optimizar el uso del espacio. En algunos casos, ese espacio es la zona de la recepción. En otros casos, el área de desayuno se trasforma en un espacio de trabajo cuando finaliza el desayuno y las tareas de limpieza. El concepto de «uso durante el día» cobra especial relevancia, ya que al ofrecer espacios de «coworking», los hoteles pueden aprovechar las zonas que menos se utilizan a lo largo del día. Es por eso que las zonas de «coworking» se encuentran en lugares que cumplen esa función (cerca de estaciones, aeropuertos o áreas comerciales, por ejemplo). Mientras esperan el tren para ir de una reunión a otra, los viajeros pueden utilizar ese tiempo para trabajar en un espacio funcional y aprovechar al máximo los viajes de negocios.


Es por eso que las zonas de «coworking» se encuentran en lugares que cumplen esa función (cerca de estaciones, aeropuertos o áreas comerciales, por ejemplo). Mientras esperan el tren para ir de una reunión a otra, los viajeros pueden utilizar ese tiempo para trabajar en un espacio funcional y aprovechar al máximo los viajes de negocios.

¿Un concepto revolucionario?

Sí, pero no es un concepto nuevo. ¿Cuántos huéspedes en viaje de negocios se han sentado en la zona de la recepción o en el bar para trabajar? ¿Cuántos han optado por trabajar en la recepción o el bar porque tiene más movimiento que la habitación, donde estarían aislados? Las áreas de «coworking» están mejor adaptadas, son más funcionales y, sobre todo, se promocionan mejor. Incluso hay una tendencia en el mercado hacia el uso de plataformas dedicadas al «coworking», como AirOffice o la rama empresarial de Dayuse.com.
 
Por lo tanto, es totalmente lógico que los hoteles ofrezcan este tipo de servicio, pues ya cuentan con el personal y la mayoría de instalaciones y servicios necesarios. Además, si hay algo que los hoteleros conocen bien es a los huéspedes que están en viajes de negocios. Los profesionales de la industria se están sumando a esta tendencia de forma más o menos estructurada y están surgiendo conceptos relacionados exclusivamente con los negocios (por ejemplo, el Hotel BOB de Elegancia Hotels, que está destinado únicamente a huéspedes que están en viajes de negocios). Con ese concepto como base, este hotel va un paso más allá y ofrece espacios de trabajo variados, como la zona de la recepción, un patio interior o salas de reuniones más tradicionales. De hecho, han pensado en todo. Por ejemplo, si un cliente quiere más privacidad, puede utilizar una de las pequeñas salas que el hotel ha creado para tal fin.

El Hotel C.O.Q. en el distrito 13 de París también está situado en este nicho - una vez terminado el desayuno, los platos se cambian por ordenadores portátiles. Los grupos de hoteles también están participando en el acto. En AccorHotels, el concepto Easywork se está utilizando en los hoteles Mercure y Novotel. El Hotel MOB en Saint-Ouen ofrece un espacio dedicado al coworking, bautizado "Kolkhozita", reservado para ciertos profesionales. Oceanía también es activa, con su marca Nomad que ofrece un gran espacio funcional adaptado a las diferentes necesidades de sus huéspedes, especialmente para trabajar. Moxy ofrece a los huéspedes un amplio espacio multiusos, y Society M (Citizen M) proporciona áreas de trabajo que fomentan la colaboración y la creatividad. Y estos son sólo algunos ejemplos.

¿QUÉ VENTAJAS TIENE EL «COWORKING» PARA LOS USUARIOS?

Además de la libertad y la flexibilidad, los usuarios pueden disfrutar de trabajar en un ambiente agradable y hacer uso de las instalaciones del hotel (spa, gimnasio). Algunos incluso conciben el «coworking» como una forma de hacer que el hotel sea más atractivo. Por ejemplo, organizan reuniones con clientes en espacios más informales que las salas de reuniones tradicionales y en un entorno que se adapta mejor a la industria en cuestión. Los usuarios también tienen la posibilidad de elegir el espacio de trabajo en función de la imagen que quieren proyectar.
 
La única desventaja para los hoteles es que a veces los usuarios abusan del concepto de «sentirse como en casa» y ocupan demasiado espacio, lo cual perjudica a los huéspedes tradicionales. Por lo tanto, la otra cara de la moneda implica prever y saber cómo abordar los posibles conflictos de uso entre los distintos clientes.
 
La industria hotelera, que combina bienes raíces y servicios, está creciendo, y con derecho, en el sector del «coworking». Algunos hoteles van incluso un paso más allá. Por ejemplo, AccorHotels y Bouygues Immobilier se han asociado para pasar a integrar juntos Nextdoor, que fue creada originalmente por Bouygues. El concepto es muy sencillo: alquilar espacios de «coworking» por día o periodos más largos. El objetivo de la alianza entre estos dos líderes del sector es acelerar el desarrollo conceptual al unir la experiencia de ambos. Mama Shelter también está desarrollando Mama Works (alquiler de oficinas) de forma independiente al resto de sus hoteles.
 
Este nuevo servicio pone de relieve el dinamismo que se observa hoy en día en algunos sectores de la industria hotelera, una industria que se reinventa al escuchar a sus clientes y que se está alejando del modelo tradicional para ofrecer aún más servicios a sus clientes. Y lo que nos preguntamos es: ¿cuándo surgirá una nueva idea que mejore la oferta de servicios de los hoteles?

Amélie Lapi – Asesora sénior – Hostelería, In Extenso TCH
Amélie Lapi se sumó al equipo de In Extenso TCH en 2006. Poco después de finalizar sus estudios de turismo, decidió incursionar en los servicios de asesoría y resolución de problemas de desarrollo para hoteles. Asimismo, Amélie realiza estudios de mercado y viabilidad sobre infraestructuras de ocio y perfil empresarial y trabaja tanto para el sector público como el privado en Francia y el extranjero (Marruecos y Rusia). Amélie tiene un máster en gestión hotelera de la École de Savignac.
 
Website : www.inextenso-tch.com

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